青年路街道开展食品安全、消防安全联合排查及培训
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为加强对餐饮场所的食品安全、消防安全的管理，坚决消除各类火灾隐患，进一步树牢“人民至上、生命至上”的安全发展理念，保障居民的生命财产安全，12月11日，青年路街道东大街社区对辖区餐饮、商超等商户开展食品安全、消防安全联合排查及培训行动。
活动开始，专项工作人员深入辖区商超、餐饮店、沿街商铺对食品及消防设施进行了检查。重点对餐具清洗、消毒，食堂基本条件和卫生环境，食品加工、贮存和保温、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护标准，食品留样、清洗消毒等进行了检查。同时对消防器材、逃生通道等进行了查看。最后专项工作人员现场讲述餐饮业烟道起火、油锅起火等实际案例，现场演示灭火器及灭火毯的使用步骤和注意事项等内容，全方位向餐饮从业人员讲述树立安全生产意识、熟练掌握消防器材使用方法的重要性。
此次活动提高了餐饮行业工作人员食品安全与消防安全意识，减少了食品安全隐患，为保障辖区居民的饮食安全、筑牢消防安全“防火墙”打下了坚实基础。
